Saint-Emilion

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Saint-Émilion fut fondée au VIIIème par un moine qui lui donna son nom. Elle  demeure unique au monde de part ses structures troglodytes (notamment la  Cathédrale monolithique et l’ermitage fondé par le saint) et ses enceintes et  constructions romanes qui s’harmonisent dans un ensemble saisissant. La commune  renferme aussi certains des plus prestigieux vignobles du bordelais qui portent son appellation.  

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